Rie Sawada has lived in Beijing for 20 years & operates a culinary studio focusing on Japanese cuisine/food education. Rie is the only Japanese creative cooking/food researcher in China. Her class is held in the studio called a "magical kitchen" and is very popular!
What do you think Japanese companies and/or government needs to do to help women in Japan?
Equality and fairness are similar but different in some ways. It is necessary to make sure we have a society that allows for an environment where people can be active and engaged.
What advice do you have for the next generation of women in Japan?
Unless you try, you will never know what you can do and what you might be capable of. Listen to your own voice and plan your future. Don`t leave your dreams as just dreams, do your utmost to reach your goals.
澤田里絵は北京に20年以上生活し、日本文化の一つでもあるお弁当や食育をテーマとした料理スタジオを運営しています。現地メディアも頻繁に取り上げられ、中国で活躍する唯一の日本人創作料理研究家として、日本の食文化を通じた文化交流を行う。スタジオは「魔法のキッチン」とも称され、人気を呼ぶ。
日本の政府や企業に期待する、女性が活躍なるための支援はどのようなものがあるでしょうか?
平等と公平は似て異なるものです。人々が各自活躍できる環境で生きていける社会作りを真剣に考える必要があると思います。
次世代の若い女性たちへ何かアドバイスはありますか?
次世代へのアドバイス:人生は自分で創りだすもの、そして、試してみなければ、何ができるかはわからないのです。自身の心の声に耳を傾けて、夢を夢で終わらせないように、しっかりと計画し、目的に向かって全力を尽くして下さい。